krankhafte Eiweißablagerungen in Organen.

Ursache können verschiedene Stoffwechselstörungen sein. Die Ablagerung unlöslicher Eiweißfasern (Amyloid) stört die Funktion des betroffenen Organs (z.B. Niere, Milz oder Leber). Nachweisen lässt sich eine Amyloidose mithilfe von Gewebeproben (Biopsien).

Wortherkunft: lateinisch amylum = Stärke (Kohlenhydrat), Endung -oid = ähnlich, weil sich Amyloid beim Färben von Gewebeproben ähnlich anfärbt wie (Speise-)Stärke.